ATELIERS DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

Tout l'agenda

à partir de 15€

Chemin du Pré au Lait 88120 SAPOIS FRANCE

03 29 24 94 75

Le 06/08/2017 Le 09/08/2017 Le 19/08/2017

Catherine propose, sur une journée ou une demi-journée, de découvrir les plantes sauvages comestibles utilisables en plats élaborés ou en salades.
Durant la balade on apprend à différencier les plantes sauvages comestibles des autres plantes toxiques rencontrées.
Selon la formule choisie la cueillette peut être suivie de l'élaboration des recettes et de la dégustation des plats sur place, en toute convivialité.
Tarifs : de 15 € à 55 €.
Uniquement sur réservation au 03 29 24 94 75 ou par mail. Les groupes constitués sont les bienvenus.

Programme de l'été 2017 :

- Atelier 1 : Sur les chemins des plantes sauvages comestibles (durée 2h30)
Lors d'une petite balade,vous découvrirez les plantes comestibles et les toxiques. Balade suivie d'une collation à base de plantes sauvages.
Tarif : 15 euros (1/2 tarif pour les enfants)
     - dimanche 28 mai à 9h30
     - vendredi 16 juin
     - jeudi 13 juillet à 15h
     - samedi 19 aout à 9h30

- Atelier 2 : Préparer un repas complet à base de plantes sauvages (durée 6h30)
Il s'agit de l'atelier 'le plus complet" proposé, une grande immersion dans les plantes sauvages comestibles !
Au cours d'une balade les participants identifieront et cueilleront des fleurs et feuilles de saisons, sauvages et indésirables du jardin.
Après une petite collation, le repas sera cuisiné et partagé en toute convivialité.
Tarif: 55 euros (repas compris)
    - vendredi 19 mai  à 9h30
    - samedi 20 mai à  9h
    - jeudi 25 mai à 9h30
    - dimanche 25 juin à 9h
    - vendredi 14 juillet à 15h
    - dimanche  6 aout à 9h30
    - mercredi 9 aout à 9h30
 
- Atelier 3 : Atelier cuisine à thème (durée 3h )
Les ateliers à thème permettent de découvrir ou d’approfondir ses connaissances sur une ou deux plantes, les reconnaître, et bien sûr, les cuisiner de différentes façons.
Tarif : 25 euros (1/2 tarif pour les enfants)
    - lundi 22 mai à 13h30 - "samoussa aux plantes sauvages"
    - vendredi 26 mai à à 14h30 -"amuse bouche , sauvages et fleuris pour l'apéritif"
    - mercredi 14 juin à 14h 30 -  "Pesto, beurre et autres tartinades de plantes sauvages"

Dates et horaires :

Le 06 /08 /2017

Le 09 /08 /2017
Le 19 /08 /2017
  • Le samedi: de 09:30 à 12:00

Gratuité (année en cours)
  • NON

Type de public
  • Tout public

Forme d'animation / manifestation
  • Ateliers, stages de loisirs

Informations complémentaires
  • Gastronomie

  • Nature, faune, flore

Tarifs de base (année en cours)
  • Adulte : 15

  • Enfant : 7,50